CORDON BLEU DE HAMBURGESAS
--Ocho hamburguesas compradas --Cuatro lonchas de queso --Cuatro lonchas de Jamon York --Pan rallado
Se aplanan las hamburguesas con la mano que queden finas. (encima de un papel albal con el pan rallado ya puesto.) Encima de cuatro se pone una loncha de jamon y otra de queso .Se les pone encima la otra hamburguesa ,cuidando que la parte manchada de pan rallado quede hacia arriba, aplastandolas bien para que queden pegadas las dos mitades y se frien.Con Lechuga , un plato completo.
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marina -