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Recetas faciles para amas de casa atareadas y solteros apañados de Mercedes Cardona

POLLO AL CURRY

POLLO AL CURRY
-4 pechugas de pollo en filetes
-Un tetrabrik de bechamel
-Un tetrabrik de nata de 100 ml
-2 Cucharadas de curry en polvo
.-Arroz como acompañamiento



Se cortan en trocitos pequeños los filetes de pechuga de pollo. Se ponen en una sarten con 2 o 3 cuharadas de aceite ; se frien  sin que se doren.
Se abre un tetrabrik de Bechamel (Parmalat o Renny picot) y un tetrabrik de Nata de 100 ml . Se mezclan medio de bechamel y el de nata con 2 cucharadas de Curry,se revuelve un poco y se le añade a los trocitos de pollo.
Queda muy bien, acompañado de arroz salvaje ( 10 minutos en la olla a presion) o mas facil, con un vasito de arroz Brillante de los ya hechos
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2 comentarios

M. de Villarias -

esta receta la hizo el fin de semana un chaval de 16 años y la verdad es que estaba riquisimo. enhorabuena a los dos : al cocinero y a la autora de la receta.
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Enrique -

¡Que rico!

Me ha encantado, sigue así.
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