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Recetas faciles para amas de casa atareadas y solteros apañados de Mercedes Cardona

                                 HUEVOS RELLENOS DE FOI CON BECHAMEL

                          - 8 HUEVOS COCIDOS  (SE PUEDEN COMPRAR YA COCIDOS)
                       - 1 LATA GRANDE DE 200GR DE EL FOI QUE SE QUIERA ,O
                            PUEDA( DESDE UN PATE LA PIARA A UN MOUSSE DE FOI )
                       - 2 TETRA BRICK DE BECHAMEL PARMALAT O RENNY PICOT

-Se cuezen los huevos 10 minutos, se enfrian debajo de un chorrito de agua fria
- Se pelan y se parten al medio ,a lo largo. Se le quitan las yemas,que se dejan en un
   plato.
- Se rellenan  las mitades con el pate,y se van colocando hacia abajo en una fuente.
- Se va echando la bechamel por encima que se habra calentado(si esta muy gorda se la
   aligera con un poco de leche.)
-se pisan 4  yemas  con un tenedor y se espolvorean por encima de la Bechamel.



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